Sos de legume pentru paste
TM5 TM31 TM6

Sos de legume pentru paste

5.0 (24 ratings)

Ingredients

  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 60 g morcovi, tăiați bucăți
  • 300 g dovlecei, tăiate bucăți
  • 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți
  • 500 g roșii cuburi, din conservă sau proaspete
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță unt, nesărat sau sărat
  • 8 frunze de busuioc proaspăt, rupte
  • 1 - 2 linguri pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat (optional)
  • parmezan ras (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
506 kJ / 121 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
8 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes