Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 30 g unt, tăiat cuburi
- 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 250 g frunze de spanac proaspăt
- 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- baghetă, feliată, prăjită, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1899 kJ / 453 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 20 g
Alternative recipes
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1u.
Supă de dovleac
35 min
Supă de praz și cartofi
40min
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă cremă de ardei gras
20min
Supă de conopidă cu brânză
30min