Skip to main content Search
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
4.7 53 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    500 g
  • sare plus după gust
    1 ½ linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
    600 g
  • unt plus pentru uns
    10 g
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
    4
  • lămâie preferabil bio - coaja și zeama
    1
  • piper, proaspăt măcinat plus după gust
    1 priză
  • șalote tăiate jumătăți
    100 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
    300 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • smântână
    50 g
  • brânză topită (ex. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g cremă de brânză
  • nucșoară măcinată
    2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 48 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

4.2(19)

30 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

4.7(6)

1 h 50 min

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1 h 45 min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3(3)

20 min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

4.6(27)

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 h 10 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1 h 15 min

Spaghetti carbonara

3.6(195)

40 min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(26)

50 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(119)

35 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

4.7(46)

45 min