Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10 min
Vită cu ciuperci
30 min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Somon cu orez și sos de mărar
40 min