Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3295 kJ / 788 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Gulaș
2h 35min