Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Energy 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recipes
International

Călătorind prin lume 15 recipes
International

You might also like...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 h 35 min

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Vită Stroganoff

1 h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Tartă cu lămâie și bezea

2 h 30 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min