Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
No ratings
Catifea albă
No ratings
Spumă de ananas
No ratings
Ceai cu ciocolată
No ratings
Unt cu căpșune și cimbru
No ratings
Salată cu sparanghel și mango
35min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Unt italian
10 Min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10 Min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min