Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Energy 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recipes
International

You might also like...

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 h 30 min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30 min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 h 35 min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Tartă cu mere

1 h

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Suc dulce de sfeclă

15 min