Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
Ninguna valoración
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna valoración
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Piept de vită sous-vide
Ninguna valoración
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
Ninguna valoración
Piept de pui sous-vide
Ninguna valoración