Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (optional) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sărut de Valentine 10 Recipes
International

You might also like...

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Brak ocen

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Sparanghel sous-vide

50 min

Salată de vită thai

30 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 godz. 10 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Midii în stil provensal

35 min

Sauté de sparanghel

15 min

Midii în sos picant de roșii

45 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min