Compatible versions
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (optional)
or 1 lingură smântână - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână lichidă, min. 30% grăsime
or 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 godz. 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 Std.
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1 Std. 30 Min