Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

6 porții

Ingredients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Energy 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Pâine fără gluten

1 h 40 min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Tartă cu mere

1 h

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Gem de fructe tradițional

55 min