Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Energy 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Gem de prune și mere

40 min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10 min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 h 30 min

Pâine fără gluten

1 h 40 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Unt italian

10 min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Pâine crocantă

3 h

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15 min