Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Calories 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 Recipes
International

You might also like...

Saleuri cu șuncă și ierburi

30 min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 h 30 min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

No ratings

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2 h 10 min

Tocană de năut gătită lent

4 h 15 min

Supă de legume (5-6 luni)

35 min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Lipii grecești

1 h 15 min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3 h 40 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min