Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 20 h

4 porții

Ingredients

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1060 mg

Protein 22 g

Energy 2560 kJ / 611 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplu & Creativ 9 recipes
International

You might also like...

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Ciabattine

3 h 30 min

Cartofi condimentați

1 h

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2 h 25 min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 h 5 min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 h 25 min

Tocană de linte cu chorizo

4 h

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30 min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Batoane cu mere și scorțișoară

3 h

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min