Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Energy 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 recipes
International

You might also like...

Fettucine cu roșii și crevete

50 Min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Limonadă acidulată de lavandă

1 Std. 10 Min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Keine Bewertungen

Salată de caracatiță și cartofi

Keine Bewertungen

Crevete cu paste și mazăre

40 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Pâine mediteraneană

5 Std. 20 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Somon cu crustă de migdale

35 Min