Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Budincă de orez negru

45 min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20 min

Limonadă acidulată de lavandă

1 h 10 min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 h 20 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5 min

Ouă fierte

20 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20 min

Frigărui din clătite americane și fructe

1 h

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min