Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Cod cu fistic și cușcuș

Pas d’évaluation

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min