Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ninguna valoración

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Salată de caracatiță și cartofi

Ninguna valoración

Pesto cu fistic

10min

Cotlet de porc sous-vide

2h

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Dressing Caesar

10min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h