Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Spaghetti carbonara
40min
Supă cremă de ciuperci
20 Min