Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Supă cremă de ciuperci
20 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Înghețată de fructe
5 min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Piure de cartofi
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min