Compatible versions
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clătite din hrișcă
30min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Măsline marinate cu portocale
10min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Pateu în crustă (Spania)
10h
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min