Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15 min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 min