Devices & Accessories
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porții
Ingredients
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
801 mg
Protein
51 g
Calories
2107 kJ /
504 kcal
Fat
22 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cine pentru seri de toamnă
10 Recipes
International
International
You might also like...
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 h 35 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 h 15 min
Supă de țelină și măr
55 min
Jeleuri cu vin spumant
2 h 30 min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 h 30 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 h 35 min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1 h 35 min