Skip to main content Search
Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină
4.0 10 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg
Protein 51 g
Calories 2107 kJ / 504 kcal
Fat 22 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

3.0(2)

30min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1h 30min

Nuci condimentate

Nessuna valutazione

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2(5)

3h 15min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6(16)

2h 50min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5h 20min

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

4.4(28)

30min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25min