Skip to main content Search
Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie
4.5 4 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
10 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    500 g
  • uien gehalveerd
    170 g
  • eieren
    2
  • fijne havervlokken
    30 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
    450 g
  • gemalen peper
    3 snuifjes
  • olie
    30 g
  • geklaarde boter
    3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg
Protein 4.1 g
Energy 587.8 kJ / 140.5 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 recipes
Benelux

You might also like...

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

5.0(8)

55 Min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 Min

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3(3)

45 Min

Pompoenbrood

5.0(9)

1 Std. 45 Min

Roze roerei

5.0(2)

15 Min

Ontbijt gebak

4.6(11)

40 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

3.8(4)

1 Std.

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9(9)

1 Std. 10 Min

Dille en feta flatbread

4.9(8)

1 Std. 20 Min

Linzensoep met spinazie

4.6(7)

50 Min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

4.0(5)

30 Min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.3(3)

4 Std. 15 Min