Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kipspiesjes
- 1 teentje knoflook
- 10 g verse korianderbladeren
- 1 verse rode peper, ontpit, grof gehakt
-
60
g sjalotten, gehalveerd
or 60 g uien, gehalveerd -
600
g kippendijen, zonder been en zonder vel, in stukken (± 2 cm)
or 600 g kippenborst filet, zonder vel in stukken (± 2 cm) - 5 g vers geperst limoensap
- 20 g olie, en iets meer om in te vetten
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
Couscous salade
- 80 g olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 60 g sjalotten, gehalveerd
- 5 g verse basilicumbladeren
- 20 g witte azijn
- 20 g vers geperst citroensap
- ¼ tl zout
- 2 - 3 snuifje gemalen zwarte peper
- 1000 g water
- 100 g couscous
- 50 g boerenkool, houten onderdelen verwijderd
- 50 g verse bladspinazie
- 150 g kerstomaten, gehalveerd
- volle yoghurt, om op te dienen (optional)
- limoen, in vieren gesneden, om op te serveren
- verse korianderbladeren, om af te werken
- verse rode peper, ontpit, in plakjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1864.9 kJ / 445.7 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 25.1 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 728 mg
In Collections
Alternative recipes
Brownies van zoete aardappel
1h
Wraps met jalapeño, kip en sla
30min
Virgin citroen en tijm cocktail
45min
Vegetarische pizza
No ratings
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Zomerse pastasalade
30min
Zoete aardappelschotel met de Peeler
No ratings
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
No ratings
Zoet ontbijtbrood
1h 30min
Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel
No ratings
Scampi cajun citroen pasta
30min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h