Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 1 cucchiaino raso di sale
- 50 g di acqua
Ripieno funghi e Fontina
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi misti, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di Fontina, a tocchetti
- 4 uova
- 60 g di latte intero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 938.1 kJ / 224.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 563.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2 godz. 35 min
Torta salata asparagi e provola
1h 30min
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1h 30min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50 Min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Funghi ripieni di salsiccia
40min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 Std. 10 Min
Quiche radicchio e speck
2h 30min