Compatible versions
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
or 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
or 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 94.4 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 24.2 g
- Sodium
- 277.6 mg
Alternative recipes
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Zupa krem z topinamburu
2 Std. 10 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Lasagne dyniowa
1h 45 min