Ořechová boloňská omáčka s pórkem
TM6 TM5 TM31

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

4.7 ( 53 ratings )

Ingredients

  • 40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 150 gramů lískových ořechů, se slupkou nebo bez slupky nebo vlašské ořechy, mandle, event. směs
  • 3 polévkové lžíce provensálského koření
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů pórku na kousky (3 cm)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 15 gramů čerstvé bazalky pouze lístky, plus extra na ozdobení
  • 2 špetky cukru
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninového vývaru v prášku
  • 100 gramů vlažné vody

Nutrition
per 4 porce
Calories
1804.2 kcal / 7548.9 kJ
Protein
45.4 g
Fat
155.2 g
Carbohydrates
85.5 g
Fibre
38.1 g
Saturated Fat
20.7 g
Sodium
1541.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes