Kuřecí stew s kroupami

Kuřecí stew s kroupami

4.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porce

Ingredients

  • 500 gramů kuřecích prsou
  • 2000 gramů vařící vody
  • 15 gramů olivového oleje
  • 150 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 120 gramů pórku na plátky (1 cm)
  • 1 stroužek česneku na plátky
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá napůl, zbavená semínek
  • 1 bobkový list, sušený
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 100 gramů krup namočených přes noc, poté opláchnutých a scezených
  • 140 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
  • 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) rozdrobené
    2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 50 gramů baby špenátu
  • 75 gramů mraženého zeleného hrášku
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 628 mg
Protein 35 g
Calories 1301 kJ / 309 kcal
Fat 7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...