Skip to main content Search
Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží
4.2 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 gramů vody
  • 4 čajové lžičky soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
  • 200 gramů pórku na plátky
  • 400 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • 200 gramů lilku na kousky (3 cm)
  • ½ zelené papriky na kousky (3 cm)
  • ½ červené papriky na kousky (3 cm)
  • 80 gramů olivového oleje
  • 300 gramů žluté cibule na půlky
  • 4 stroužky česneku
  • 40 gramů rajčat napůl
  • 30 gramů čerstvého koriandru
  • 100 gramů bílého vína
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 1 polévková lžíce kari
  • ½ - 1 čajová lžička kurkumy
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého anýzu
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů strouhaného kokosu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8 g
Energy 1721 kJ / 411 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s rajčaty a špenátem

3.7(61)

30min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

3.2(10)

50min

Hráškové pesto s ricottou

5.0(2)

10min

Čočka na kari s dýní v páře

4.4(15)

1h 15min

Zeleninové kari s rýží

4.5(53)

1h

Bramborové curry s květákem

4.4(19)

1h 10min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

4.3(46)

25min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

4.6(69)

25min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5(54)

1h

Indický čočkový dahl

4.4(102)

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

4.6(243)

30min

Kokosový Dhal

4.6(115)

20min