Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.4 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 kusů

Ingredients

  • vlašských ořechů, loupaných
    70 gramů
  • vody
    300 gramů
  • batátů oloupaných, na kousky (2–3 cm)
    270 gramů
  • máslo pro vymazání
  • hladké mouky plus extra pro vysypání
    280 gramů
  • cukru
    90 gramů
  • hnědého cukru plus extra pro vysypání
    100 gramů
  • mléka
    110 gramů
  • oleje
    135 gramů
  • vejce
    3
  • kypřicího prášku do pečiva
    10 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    ½ čajové lžičky
  • skořice, mleté
    2 čajové lžičky

Nutrition per 1 kus

Calories 325.5 kcal / 1362 kJ
Protein 5.3 g
Fat 16.7 g
Carbohydrates 39.9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 246.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...