Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 kusů

Ingredients

70 gramů vlašských ořechů, loupaných
300 gramů vody
270 gramů batátů oloupaných, na kousky (2–3 cm)
másla pro vymazání
280 gramů hladká mouka plus extra pro vysypání
90 gramů cukru
100 gramů hnědého cukru plus extra pro vysypání
110 gramů mléka
135 gramů oleje
3 vejce
10 gramů kypřicího prášku do pečiva
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 čajové lžičky skořice, mleté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 246.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1362 kJ / 325.5 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chutě flexitariánů 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganské brownies s batáty

1h

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1h 45min

Pohankové miništoly

1h 50min

Kešu krém

50min

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35min

Kakaovo-kávové mandle

30min

Mrkvové muffiny s vlašskými ořechy

45min

Muffiny s jablky a datlemi (bez cukru)

45min

Kakaové muffiny z červených fazolí

35min

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

35min

Mandlové muffiny

40min

Dýňovo-jablečný koláč

3h