Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα ηλιόσπορου

ηλιόσπορους
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
γιαούρτι
200 γρ.
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς κόρα
30 γρ.
κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
1
ελαιόλαδο
20 γρ.
κιμά γαλοπούλας
500 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
νερό
20 γρ.
κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Συναρμολόγηση

φρατζολάκια μικρά, ή 12 ψωμάκια
12
κέτσαπ για το άλειμμα
μαρούλι iceberg (optional) ψιλοκομμένο
τυρί (optional) σε φέτες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 586.3 mg

Protein 16 g

Energy 778.2 kJ / 185.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 recipes
International

You might also like...

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40 min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 min

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40 min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35 min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 min

Κιμαδόπιτα

1 h

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h