Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
or ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
In Collections
Alternative recipes
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
No ratings
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
No ratings
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Χορτοφαγικό τσίλι
No ratings
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min