Compatible versions
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fideos vermicelli de arroz
- 1 chalota en mitades
- 1 diente de ajo
-
15
g de galanga fresca en trozos
or 15 g de jengibre fresco en trozos - 30 g de aceite de girasol
- 40 g de pasta de curry rojo
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en rebanadas de aprox. 1 cm
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 150 g de brotes de bambú en conserva
- 1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
- 200 g de leche de coco
- 120 g de zanahoria rallada
-
80
g de lombarda rallada
or 80 g de repollo rallado - 4 hojas de menta fresca
- 40 g de zumo de lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 54.5 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 751.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Ramen coreano con tofu
8h 50min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15 min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15 min
Sopa de patata al curry
45 min
Sopa de pollo asiática
45 min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min