Compatible versions
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 manojo de espárragos verdes
- 4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
- 200 g de agua
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1069.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1h 5min
Filetes de trucha en papillote
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min