Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.2 g

Energy 608 kJ / 145 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 recipes
Greece

You might also like...

Βέγκαν μπακλαβάς

2h 40min

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Ψωμί με μπύρα

2h

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min