Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

24 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.2 g

Energy 608 kJ / 145 kcal

Fat 5.5 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 recipes
Greece

You might also like...

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Ψωμί με μπύρα

2h

Γλειφιτζούρια

40min

Κέτσαπ

1h 15min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min