Skip to main content Search
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
4.6 7 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Τσάτνεϊ πεπονιού
  • κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
    300 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
    350 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κάρυ σε σκόνη
    ¾ κ.γλ.
  • ξίδι από κρασί
    20 γρ.
  • μαύρες σταφίδες
    20 γρ.
Κοτομπουκιές
  • φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
    300 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    ¼ κ.γλ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
    3 φέτες
  • γιαούρτι
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    στη μύτη του μαχαιριού
  • αβγά ελαφρώς χτυπημένα
    2
  • αλεσμένη φρυγανιά
    120 γρ.
  • λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28 g
Energy 3226 kJ / 771 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 recipes
Greece

You might also like...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

5.0(4)

35 Min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 Std.

Γάλα αμυγδάλου

5.0(5)

1 Std. 20 Min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5(6)

1 Std. 45 Min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

4.2(5)

1 Std. 10 Min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

5.0(2)

30 Min

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0(7)

1 Std.

Ψωμί με μπύρα

4.7(3)

2 Std.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

4.7(10)

15 Min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0(4)

1 Std. 40 Min

Λευκή πίτσα

5.0(4)

40 Min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

5.0(1)

2 Std. 40 Min