Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 50 min

4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Energy 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 recipes
International

You might also like...

Ροζ σαλάτα

10min

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1h 40min

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Μηλοπιτάκια

1h 45min