Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
TM6

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. καφέ εσπρέσο, έτοιμο, κρύο
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
  • 30 γρ. βούτυρο, κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
  • 130 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1000 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ξίδι

Nutrition
per 400 γρ.
Calories
6831 kJ / 1631 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
254 g
Fat
66 g
Saturated Fat
45 g
Fibre
0 g
Sodium
110 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes