Μπριος

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

32 φέτες

Ingredients

νερό
70 γρ.
νωπή μαγιά (1 κύβο)
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αβγά
6
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
νερό βράστο
100 - 150 γρ.
γάλα
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 90.4 mg

Protein 3.7 g

Calories 526.9 kJ / 125.9 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Banana Bread

1 h 50 min

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Πίτσα Diavola

1 h 30 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 min

Μίνι πιτσάκια

1 h 30 min

Σταφιδόψωμα

1 h