Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

4.1 40 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
20 g de miel
1 branche de thym frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
500 g de navets coupés en deux
2 filets de canard parés et coupés en deux
2 oranges (dont 1 pressée et 1 coupée en rondelles, puis pressée)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.3 g

Energy 1084 kJ / 257 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la viande 10 recipes
France

You might also like...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2h 15min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2h

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Soufflés de topinambours

55min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Papillotes de lieu et purée de céleri

45min

Garbure

1h 10min

Œufs cocote à l'oseille

40min