Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
TM6 TM5

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 500 g de navets, coupés en deux
  • 2 filets de canard, parés et coupés en deux
  • 2 oranges (dont 1 pressée et 1 coupée en rondelles, puis pressée)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1084 kJ / 257 kcal
Protein
26.3 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
11.8 g
Fibre
3 g

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