Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 596 kJ / 142 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mogettes à la charentaise
13hod. 15min
Ratatouille grand format
1j
Semoule aux raisins secs - à partir de 12 mois
20 min
Petits pois à la française
45 Min
Abricots vapeur (300-500 g)
20 min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2j
Purée de pois mange-tout
35 Min
Pudding vapeur
1j
Pommes cuites à la confiture
45 Min
Riz au lait de riz
35 Min
Farofa
15min
Caillebottes vendéennes
12h 45min