Champignons farcis

Champignons farcis

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café rase de marjolaine déshydratée
1 c. à café rase de cinq-épices
2 c. à café d'huile d'olive
100 g de quinoa
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de champignons de Paris frais de belle taille, brossés et nettoyés
30 g de parmesan détaillé en copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.5 g

Energy 717 kJ / 172 kcal

Fat 6.8 g

Carbohydrates 20 g

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