Skip to main content Search
Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais
4.6 42 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de jus de citron
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café d'agar-agar
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 709 kJ / 170 kcal
Fat 13.8 g
Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffets d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2(34)

2 h 20 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12 h 15 min

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 min

Bavarois d'asperge

4.6(114)

15 min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2 h 30 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1(14)

2 h 35 min

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3 h

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(44)

3 h 20 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 h 15 min