Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

4.2 56 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

8 clémentines
1 bouquet d'aneth frais
2 brins de cerfeuil frais
2 brins de coriandre fraîche
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de noisette
20 g de vinaigre d'agrumes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de chair de crabe en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 901 kJ / 216 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recipes
France

You might also like...

Ballotine comme un macaron

25 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 h 45 min

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 h 20 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 h

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 h 35 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 h 35 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 h 15 min

Verrine saumon-endive

10 min