Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 5 rating
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

4.3(3)

10 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

4.3(4)

45 min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

5.0(2)

4 h 55 min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2 h 15 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6(7)

40 min

Salată cu pere și Roquefort

4.0(3)

15 min

Salată rusească de sfeclă roșie

5.0(13)

1 h 10 min

Supă cremă de broccoli și brânză

5.0(7)

40 min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40 min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

4.0(3)

1 h 15 min