Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 2 h 30 min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Energy 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 recipes
International

You might also like...

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Desert verde

15min

Sushi cu ton picant

1h 25min

Ouă vopsite în portocaliu

Ninguna valoración

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Carpaccio de sfeclă roșie

Ninguna valoración

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Mini calzone cu spanac

2h 35min