Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 5 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Paste fierte

4.3(3)

20 min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Granola cu fructe

5.0(3)

45 min

Crumble cu afine și miere

4.5(21)

1 h 40 min

Salată Green Goddess

4.2(5)

10 min

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

No ratings

Budincă de orez negru

4.3(3)

25 h 5 min

Brunch franțuzesc

No ratings

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

4.0(2)

1 h 30 min

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5(4)

3 h 45 min