Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 2 h 30 min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Energy 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Galetă Ratatouille

1h 30 min.

Desert verde

15 min.

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45 min.

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35 min.

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nu există evaluări

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min.

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min.

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50 min.

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40 min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min.

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 min.