Jackfruit BBQ, cu coleslaw
TM6 TM5

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

(No ratings)

Ingredients

Coleslaw

  • 85 g ridichi de lună, fără tulpini și frunze, tăiate în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g morcovi, tăiați în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g varză neagră, nervurile centrale înlăturate, tăiată în bucăți (1¼ cm)
  • 30 g ceapă roșie
  • 30 g ulei de măsline
  • 30 g băutură de migdale, neîndulcită, simplă
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 1 linguriță miere
  • ¼ linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat

Jackfruit BBQ

  • 85 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline
  • 85 g sos barbecue
  • 30 g apă
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 linguriță boia de ardei
  • ½ linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 395 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură, clătit, scurs
  • 6 chifle de hamburger
  • 85 g ceapă roșie, feliată subțire, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1308.5 kJ / 312.7 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
53.6 g
Fat
9.1 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
3.6 g
Sodium
786.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes