Medalioane din legume

3.4 5 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Energy 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 recipes
International

You might also like...

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Unt de dovleac

35min

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Salată de cușcuș

20min

Pătrățele cu brânză și legume

40min