Medalioane din legume

3.0 4 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 min

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Hummus din sfeclă

15 min

Biluțe cu nuci și curmale

20 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h