Medalioane din legume

3.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Unt de migdale

30 min

Sos Bolognese vegan

50 min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Băutură de migdale

No ratings

Pâine cu fructe uscate

2 h 55 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h