Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0 9 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

mozzarella tăiată bucăți
100 g
brânză Cheddar rasă
100 g
lapte
400 g
400 g lapte vegetal, orice tip
morcovi tăiați bucăți (2 cm)
200 g
ouă
3
făină (vezi recomandarea)
100 g
ulei de măsline plus pentru prăjit
40 g
sare plus 1-2 prize
½ linguriță
șalotă (aprox. 40 g)
1
cățel de usturoi
1
frunze de busuioc proaspăt plus pentru decor
10
roșii cherry tăiate jumătăți
300 g
apă
50 g
pastă de roșii (concentrat)
10 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize
frunze de spanac proaspăt
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 681 mg

Protein 24 g

Calories 2099 kJ / 501 kcal

Fat 31 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35 min

Far breton cu prune uscate

2 h

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Legume umplute

1 h 20 min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50 min

Paste cu praz și ajvar

30 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h