![Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DECB11C3-276F-41AD-925D-B8011B3C1227/Derivates/8203E89D-FC65-4DB6-82EE-B7CF3F8E09CA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dovlecei cu parmezan
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g pâine albă, tăiată bucăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- 500 g dovlecei, tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
Maioneza
- 150 g ulei de floarea soarelui
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 2 prize piper negru măcinat
- ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță oțet
- 2 lingurițe muștar de Dijon
Burgerii de somon
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 g mărar proaspăt
- 1 lingură tarhon proaspăt, tăiat bucăți
- 400 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți
- 80 g mazăre congelată
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- ½ linguriță sare de mare
Servire
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 chifle de hamburger
- 160 g roșii cherry, tăiați jumătăți
- 8 frunze de salată verde, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4110 kJ / 982 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 68 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40 min
Bulete din năut cu jambon
35min
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15 min
Chifle-purceluși
2 godz.
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min