![Bacalhau da alentejana na Bimby Friend Bacalhau da alentejana na Bimby Friend](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd2972f10876ee026f17033fa68ca87b/Derivates/2c1acf43a0995b76d69c84ba2f4551fd02930d9b.jpg)
Compatible versions
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- Protein
- 115.1 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 13342.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min
Empadão de lulas
1 Std. 25 Min
Salsichas romenas grelhadas (Mititei)
12 Std. 45 Min
Guirlache Nougat
1 Std. 30 Min
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50 min
Creme de chocolate quente com molho de frutos vermelhos e crumble
35 min
Arroz de porco com cinco especiarias
50 min
Pudim de pão
45 Min
Strudel de maçã
3h 20min
Avelãs crocantes com baunilha e café
72 godz.
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 Min