Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buñuelos de batata y gambas
Prep. 1 h
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Salsa de pescado
-
1 diente de ajo
-
½ chile fresco (guindilla) sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
-
15 g de azúcar
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g de agua
Zanahoria encurtida
-
15 g de vinagre
-
20 g de azúcar
-
30 g de agua
-
100 g de zanahorias en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Buñuelos
-
350 g de batatas peladas
-
350 g de gambas crudas peladas
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de agua con gas
-
50 g de harina de arroz
-
25 g de maicena
-
1 pellizco de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
250 - 350 g aceite de girasol para freír
-
10 g de hojas de menta fresca
-
150 g de lechuga
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1214.1 mg
Protein
17.1 g
Calories
3933.3 kJ /
940.1 kcal
Fat
77.6 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
10.4 g
Carbohydrates
46.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recetas "sin" para todos
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Terrina de verano
24 h 20 min
Sandía helada
5 min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1 h
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
2 h 30 min
1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras
1 h 30 min
Dip cremoso picante
5 min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Croquetas de pulpo a la gallega
9 h
Croquetas de espinacas al cabrales
8 h 45 min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 h
Cucharitas de guacamole
40 min
Empanada murciana de atún
45 min