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Bundt cake salado de patata y beicon

Bundt cake salado de patata y beicon
3.8 18 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
16 raciones
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Ingredients

  • mantequilla para engrasar
  • 2 cucharadas de pan rallado para espolvorear
  • 100 g de queso cheddar en trozos (2-3 cm)
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de patata peladas, en trozos de 3 cm
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de dados de beicon
  • 20 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 100 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 310.4 mg
Protein 5.8 g
Energy 723 kJ / 173 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 17.6 g

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Spain

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