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Tostas de crema de salmón y lombarda

Tostas de crema de salmón y lombarda
4.7 28 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
24 raciones
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Ingredients

Crema de salmón ahumado
  • 400 g de salmón ahumado en lonchas o trozos
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco hojas y parte del tallo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Ensalada de lombarda
  • 350 g de lombarda (en trozos de aprox. 5 cm)
  • 1 pera con piel (sin pepitas), en cuartos
  • 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g zumo de limón
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 24 rebanadas de pan
  • 2 - 3 ramitas de eneldo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 466.3 mg
Protein 6.9 g
Energy 763 kJ / 182 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 17.2 g

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