Rollo de piquillo con rúcula y nueces
TM5 TM6

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5.0 (6 ratings)

Ingredients

Bizcocho

  • 100 g de pimientos del piquillo
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 8 g de polvo de hornear
  • 65 g de yogur natural
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Relleno

  • 200 g de queso de cabra en rulo
  • 100 g de queso cremoso
  • 75 g de nueces peladas, en trozos pequeños
  • 50 g de hojas de rúcula

Nutrition
per 1 ración
Calories
1673 kJ / 400 kcal
Protein
13.6 g
Carbohydrates
17.1 g
Fat
31.2 g
Saturated Fat
10.8 g
Fibre
1.5 g
Sodium
393.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes