Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Aceitunas rellenas de vermut sólido
Ingredients
-
75 g de agua
-
1 cucharada de piel de naranja rallada muy fina
-
12 g de gelatina neutra en polvo
-
125 g de vermut blanco
-
48 aceitunas gordal (sin hueso)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3 h 20 min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45 min
Bombones de cherry al pesto
1 h
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min