Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
Ingredients
Picada
-
6 almendras crudas sin piel
-
6 avellanas tostadas
-
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
-
1 cucharadita de sal
Pollo y cigalas
-
30 g de boletus deshidratados
-
300 g de agua caliente
-
70 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
2 diente de ajo
-
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
-
150 g de brandy
-
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
-
12 cigalas enteras crudas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Caballa en aceite
24 h 50 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3 h 20 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45 min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1 h 10 min
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45 min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30 min
Zumo de tomate con uvas y miel
5 min
Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada
1 h 40 min
Saquito de camembert
30 min
Coca de sardinas
30 min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 h 10 min