Devices & Accessories
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
Prep. 10 min
Total 25 min
8 raciones
Ingredients
Masa
-
190 g de agua
-
1 sobre de tinta de calamar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
-
60 - 80 g de queso cremoso
-
250 - 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
-
250 - 300 g de pulpo cocido (en rodajas de 3 mm)
-
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
Pesto de almendra y horneado
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo pequeño
-
15 - 20 g de albahaca fresca
-
60 - 80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
18.9 g
Energy
1808 kJ /
432 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
28.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Caballa en aceite
24 h 50 min
Tarta de chocolate y sandía
2 h 20 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3 h 20 min
Pizza fantasmagórica
1 h 45 min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45 min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 h 30 min
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
1 h 15 min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30 min
Saquito de camembert
30 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 h 15 min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1 h
Bao buns negros con calamares
40 min